讯（记者 张田苗）周一表现显眼的品种还有苹果。苹果2020/2021新产季各合约连续第二个交易日冲击了涨停板，并带动2019/2020旧产季2007合约冲击涨停价，2005与2007合约持仓仅万余手，当前市场焦点重点在2010合约，持仓8万手左右，成交近期放量至30万—40万手，今日争夺激烈成交量按双边计达108万手，达到历史新高水平，市场交投非常活跃，对于新产季生长期的炒作吸引各路资金加入。
华信期货苹果策略分析师曹鹏义告诉期货日报记者，每年的4—5月份是苹果生长的关键期，对于整个产季的作用至关重要，苹果要经历从开花到坐果然后套袋的过程，这期间正好是天气因素多变的季节，苹果属于农业范畴，依然是靠天吃饭的行业，任何不利的天气因素都会影响苹果的产量及质量，引发市场资金的担忧。此次主力2010合约在四个交易日价格便从7720元/吨上涨至当前的9276元/吨，短短四个交易日涨幅达20%。
“此轮行情的引爆点是24日凌晨陕西局部地区的霜冻，市场关注的焦点主要是陕西主产区洛川、富县产区。洛富地区是陕西苹果价格的风向标，是极具代表性的区域。”曹鹏义介绍，公开资料显示，富县产区产量57.4万吨，洛川产区产量90.06万吨，约占陕西延安地区总量320万吨的46%左右，约占陕西全省1200万吨产量的12%左右，洛富地区是陕西最优质产区的代表，重要性不言而喻，在期货对标的现货中，处于交割标的的范围，所以对于期货市场的影响极大。
目前，市场上很多人把这次的灾情和2018/2019产季作对比。但曹鹏义认为，2020/2021产季与2018/2019产季有明显不同之处。他表示，新产季是局部地区的灾害，而2018/2019产季是几乎全局性的灾情，是大范围的影响。在此轮霜冻之前已发生过几次不同程度的霜冻，冻的程度不同而已，价格也走了个过山车行情，市场情绪毕竟要经历由预期到事实的发展过程。2018/2019产季的灾情处于刚开花期，正好处于清明节期间，后期还有二次开花的过程，也会有部分产量，而此次处于幼果期，一旦造成事实的灾害将不可逆转，处于不同的节点寒流的影响不尽相同。
两次灾情共同之处是，基本都是地势低洼地带受灾更重些，处于边上风口相比受灾更重些，处于城区或居民住宅边缘受灾更轻些等等，与地形地势也有很大关系。总体从当前了解信息看，此轮霜冻灾情整体要低于2018/2019产季，只是区域性的影响，但目前只是炒作的开始并不是结束，尚不能下最终结论。
在曹鹏义看来，此轮行情与以往表现有较大不同。经过两年的市场培育以及期市发展，对于苹果的规律性投资者有了一些认知。本轮行情来势凶猛，资金做了足够准备，四个交易日资金便拉涨1500元/吨可见凶猛程度。当前正是处于苹果关键的生长季，霜冻、大风、下雨、冰雹等天气因素均会给产量及质量带来隐患，引发期市资金的疯狂追逐。
4—5月需要关注的主要是天气因素，最主要是至苹果套袋前的影响，6月后是早中熟苹果价格的影响，9月后是坐实产量及开秤情况对于盘面的影响。操作方面，曹鹏义认为，当前行情资金情绪影响极大，动辄涨停或快速大幅回调，风险承受能力较低客户没有一定安全边际很难有较好机会介入。根据经验看，一般年份价格的运行中枢在7500—8500元/吨左右，8500元/吨以下产业套保的需求不大，如果受灾影响价格的运行中枢当上移，对于01后的合约主要还是看需求情况，当前主力资金在2010合约上。行情预估有反复的可能性，资金情绪的影响下容易暴涨暴跌，不建议在下方有缺口情况下去追高，预估后期运行区。
责任编辑：赵彬
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