百合炖瘦肉的功效,百合炖瘦肉止咳吗

枚乐悦的回答:


百合和瘦肉都是我们生活中很常见的两种食物,那么它们结合在一起的功效和作用是怎样的呢,大家对它们的了解有多少呢?下面就由 为大家介绍下百合瘦肉汤的功效和作用,希望对大家有帮助。

1、消暑解热、利尿消肿、化痰止咳,适合菸酒过多人士饮用。脾胃虚寒者不宜食用。百合味甘、性平、微苦;归肺、心、肾经;和润滑利;

2、具有养阴润肺,清心安神,止咳的功效;

3、主治阴虚久咳,痰中带血,咽痛失音;热病后期,余热未清,或情志不遂,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿。

百合瘦肉汤的做法1. 準备原料:瘦猪肉,胡萝蔔,干百合和荷叶。

2. 瘦猪肉洗净,切成小块块。

3. 胡萝蔔洗净去皮,滚刀法切成小碎块。

4. 荷叶,百合洗净,用手掰成小片。

5. 把切好的肉块用开水焯一下,盛出,水倒掉。

6. 锅中加入约1000ml水,加全部材料及百合荷叶片。

7. 大火煮开,改小火煮15分钟。

8. 放盐,闷3分钟,盛出即可食用。

百合的食用功效1、宁心安神。

百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症。使用百合后会得到有效的**。

2、清心除烦。

经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安的人可多食用一些百合,这是因为百合有宁心的功能,常食用可以缓解上述症状。

3、补中益气。

有一类人言语低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食慾不振,经常处于萎靡状态,这就是中气不足的表现,如果多吃些百合,就能缓解以上症状。

4、补阴退热。

有的妇女常伴低温发烧症状,这是典型的阴虚现象,百合可补阴并有消炎作用,多吃百合可有效消除此症。

5、润肤防衰。

百合中含有一定的润肤成分,所以想要避免**乾燥,减少脸上皱纹,可多食百合试试。

6、润肠通便。

百合柔滑,有通肠的功效,有便秘燥症的患者,经常食用可不药而通,效果甚为明显。

7、化痰止渴。

百合具有清肺功能,对发热咳嗽**效果不错,此外食用百合能加强肺的呼吸功能,因此又能治肺结核,因此食用百合对于气管病患者有裨益。

️百合炖瘦肉止咳吗

bing暗冰夜的回答:


合的话,清热、润肺、止咳,都挺好的。干百合要先泡发的。你可以煲糖水,加银耳红枣莲子等。

也可以煲汤,加排骨莲子等。给你看看我的珍藏:莲子百合瘦肉汤组方:

莲子50克,百合50克,北沙参50克,猪瘦肉250克。作法:1)莲子、百合、北沙参洗净;瘦肉洗净切块;2)将各料一齐放入砂锅,加清水适量,文火煲3小时,加盐调味供用功效:

润肺益脾,除虚热沙竹百合炖瘦肉组方:北沙参、玉竹、百合各15克,猪瘦肉150克。作法:

1)猪瘦肉洗净切块;2)猪瘦肉加水适量与药物同炖,加盐调味。功效:滋阴润燥、生津止渴、增强体力。

糖水的话,就把泡发的百合、莲子、银耳、红枣加水和冰糖一起炖,煲的话最后放糖也可以。很好吃的,又滋润养生。

️海参炖瘦肉有哪些功效?

漫阅科技的回答:


海参炖瘦肉的功效:本汤**于《随息居饮食谱》,是阴阳双补之汤品。汤中海参味甘、性温,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素b1、维生素b2、矿物质和烟酸等,有润肠燥、补肾气、益精血之功能,《药性考》说它有:

「降火滋肾,通肠润燥」的作用。红枣补血健脾。猪瘦肉甘平而润,有润肠胃、丰肌肉、生津液之功能。

合而成汤,共奏润燥、滑肠、补肾、养血之功。

主治精血亏损,症见津枯便秘,虚羸瘦弱;或产后体虚血少之大便燥结,倦怠乏力等。

脾虚不实之痰溼壅滞、便溏腹泻及感冒外邪未尽者不宜用本汤。

️百合和山药瘦肉一起煮的功效

️百合莲子麦冬煲瘦肉汤有什么功效

高中孙老师的回答:


可滋燥敛火、清脾养心、润肺安神之效。

百合麦冬汤是由莲子、百合、麦冬、猪瘦肉、调味品製作而成。可喝汤,也可吃肉。肉烂、汤稠,略有麦冬甘味,倍感清香,滋而不腻。调味品根据食者所好选用。

主要功效:1、麦冬:养阴生津,润肺清火;

2、莲子:健脾止泻,益肾涩精,养心安神;

3、百合:具有养阴润肺,清心安神。

️橄榄百合煲瘦肉汤功效

热心网友的回答:


橄榄味甘涩酸,性平,入肺、胃经,具有清肺利咽、**、生津、解毒等功效。民间有很多食疗的方法:

1 治咳嗽:鲜橄榄3~5枚,鲜萝蔔1个,萝蔔切开,共煮代茶饮,连服数天。

2 治麻疹:鲜橄榄、甘草各3克,橄榄打破与甘草同煎服,每日1次,连服7日。

3 治腹胀:盐橄榄30枚,煅炭,研细末,每服5克,每日3次。饭后生姜汤沖服,2~3天为1疗程。

4 治妊娠呕吐:青橄榄不拘量,捣烂,水煎服。

7 治慢性咽炎:取橄榄两枚,绿茶1克。将橄榄连核切成两半,与绿茶同放入杯中,冲入开水,加盖闷5分钟后饮用。

️瘦肉煲百合马蹄有什么功效

唐朝星云的回答:


瘦肉粥特别适合在秋天的时候做给宝宝吃,能起到和胃补脾,润燥养肺的功效。

冬后尤为乾燥,且灰霾严重。中医亦云「秋冬防肺燥」。百合药食兼之,性平味甘,具有润肺止咳、清心安神的功效;马蹄性寒味甘,具有清热生津、消食祛痰的作用;蜜枣甘润清甜,能润肺心、生津液。

合为素甜汤,清润可口,能润肺化痰、滋阴润燥,为乾燥冬日防肺燥的润肺靓汤,同时对邪热伤阴、口乾咽燥、虚烦惊悸、失眠多梦等有很好的辅助调理作用。且乾燥秋冬时偶进饮素淡甜汤十分有益。

刺青9科代的回答:


食用价值。

脑细胞不可缺少的营养。

有较佳的健脑抗衰功能。

用于消化不良,有理气的作用。

明目 提高机体免疫力 保护肝脏。

热心网友的回答:


补气除痰消燥止渴,除心烦热。

️玉竹煲瘦肉,能起什么作用?

苹果旺旺小馒头的回答:


玉竹煲瘦肉具有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的作用。

玉竹,味甜,性偏寒,入肺、胃经,能滋阴润肺、养胃生津,多用于阴虚感冒、燥咳劳嗽、热病阴伤、内热消渴等证。

玉竹不仅有抗衰老、降血糖等功效,而且还有甾甙类强心物质,在食疗方面,可以用玉竹片炖肉汤,能补虚强壮;还可以加粳米、桂圆肉、枣仁、茯苓粉煮粥来治虚烦失眠;用玉竹、沙参加入大米煮粥,有利于**阴虚燥咳。

游子逸的回答:


玉竹煲汤,不仅味道鲜美,而且功效显着。

今天就用广东人常用的几款玉竹煲汤的药材来煲一锅养阴润燥的靓汤。

1.沙参 沙参清热养阴,润肺止咳。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。

2.玉竹 玉竹具有养阴,润燥,除烦,止渴等功效。可以治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数等。

玉竹补而不腻,不寒不燥,故有补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热之功,有滋养镇静神经和强心的作用。

玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎,富含维生素a类物质和粘液质。维生素a有使**柔嫩细腻而滑润的功效;粘液质则能使**滑腻。

关于玉竹还有一段美丽的传说。相传,唐代有一个宫女,因不堪忍受皇帝的蹂躏逃出皇宫,躲入深山老林之中。无食充饥,便採玉竹为食,久而久之,身体轻盈如燕,**光洁似玉。

后来宫女与一猎人相遇,结庐深山,生儿育女,到60岁才与丈夫子女回到家乡。家乡父老见她依然是当年进宫时的青春容貌,惊歎不已。

3.百合 百合味甘,性平,归肺、心、肾经;具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效;

4.蜜枣 蜜枣味甘,性平,入脾、胃经;有补益脾胃、养心安神、滋养阴血、缓和花性等功效。

秋燥润肺有妙汤--沙参玉竹瘦肉汤。

材料:猪瘦肉---500克 沙参---30克 玉竹---30克 干百合---30克 蜜枣---15克。

调味料:盐---适量。

1、将瘦肉洗净,切成块。

2、放冷水中煮开,捞出冲净沥乾。

3、沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净。

4、汤锅内加水,将所有汤料投进去。

5、盖上锅盖,大火烧开转小火。

6、煲个小时,加盐调味即可。

热心网友的回答:


这是一款湛江秋日防咳嗽的汤水。此汤食疗的作用性平温和,还有理气顺气、滋阴润肺之功。亦是秋日养生药膳,且男女老少皆宜。

沙参能滋阴清肺、养胃生津而除虚热治燥咳;陈皮能健脾祛溼、理气化滞而顺咳喘;玉竹能养阴滋燥、润肠通便;雪耳能滋阴益气润肺泽颜;蜜枣能养心润肺益气。与猪瘦肉合而为汤,十分适宜秋日的养生滋润之用。 材料:

沙参12克、陈皮1/4个、玉竹15克、雪耳50克、蜜枣3个、猪瘦肉400克、生姜3片。 烹製:各物分别洗净,陈皮去瓤;蜜枣去核;瘦肉切块。

一起与生姜放进瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入食盐即可,此量可供3 ̄4人用。

百合炖雪梨是一种特色传统甜品粤菜,主要原材料有雪梨 百合 银耳 冰糖 枸杞等,具有清热润肺的功效,适于肺热咳嗽多痰的人,特别适合用于秋冬季调理。中文名百合炖雪梨 外文名snow pear and lily bulbs soup 主要原料 百合,银耳 是否含防腐剂 否适宜人群 青年人,老年人 快速导航...

百合,红枣,银耳,冰糖一起炖好,常见的有莲蓉百合红枣枸杞银耳汤 主料 干银耳30克 莲蓉10克 百合10克 红枣3颗 枸杞5克 老冰糖300克 调料 水适量 做法步骤 1 称量 备好所有原材,干银耳 莲蓉 红枣 老冰糖 百合 枸杞等。2 选择 的干银耳。3.泡发银耳 4 去掉银耳根部,保留银耳雪白花...

中国应用百合 疾病已有2000多年的历史。百合最早记载于 神农本草经 日华于本草 及 本草纲目拾遗 等书中,其性甘 微寒,归肺 心经,可润肺止咳 清心安神。主要用于 肺热咳嗽 劳嗽咯血 虚烦惊悸 失眠多梦等症。经检测百合鳞茎含有秋水仙硷等多种生物硷,还含有澱粉 蛋白质 脂肪等物质。随着对百合化学成分...

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